物理性质　　性状：无色透明棱柱状或白色颗粒或结晶性粉末。味辛辣而咸有凉感。微潮　　硝酸钾　　硝酸钾　　解，潮解性比硝酸钠微小。　　溶解性：易溶于水，不溶于无水乙醇、乙醚。溶于水时吸热，溶液温度降低。　　化学性质　　1.可参与氧化还原反应：　　S +2KNO3+3C ==== K2S +N2↑ +3CO2↑ （黑火药反应） 注意该反应硫和硝酸钾是氧化剂。　　2.酸性环境下具有氧化性：　　6FeSO4+2KNO3（浓）+4H2SO4==== K2SO4+3Fe2（SO4）3+2NO↑ +4H2O　　3.加热分解生成氧气：　　2KNO3=加热=2KNO2+O2↑　　4.该品与有机物、磷、硫接触或撞击加热能引起燃烧和爆炸。具刺激性。　　5.鉴别方法：　　按OT-42方法测定。　　钾鉴别试验（1T-27）呈阳性（用10%试样液）。　　硝酸盐鉴别试验（IT-23）呈阳性（用10%试样液）。　　6.含量分析：　　**称取试样约0.4g（预经105℃干燥4h），溶入盛于500ml圆底烧瓶中的300ml水中。加德瓦达合金粉3g和40%氢氧化钠溶液15ml后，将防溅球和冷凝器与烧瓶连接。在受器中放0.1mol/L硫酸50ml，静置2h，蒸馏，至馏出液250ml，用0.1mol/L氢氧化钠滴定过量硫酸，用3滴甲基红-亚甲蓝试液（TS-150）作为指示剂。同时进行空白试验，并作必要修正。每毫升0.1mol/L硫酸相当于硝酸钾（KNO?）10.11mg。[4]　　毒理资料　　急性毒性： LD50：3750 mg/kg（大鼠经口）　　其它有害作用： 该物质对环境可能有危害，在地下水中有蓄积作用。 农业用硝酸钾 片状钙镁 农业用硝酸铵钙 中量元素 工业氯化钡 硝酸铵钙 农业用硝酸钙 矿源黄腐酸钾 黑色片状海藻精 农业用硝酸钾